Какие ингредиенты входят в состав «Финского» соуса:
репчатый лук – 1 штука;
сосиски – триста грамм;
половина столовой ложки сливочного масла или маргарина;
мука – две больших ложки;
вода – четыреста миллилитров;
четвёртая часть куриного кубика;
кетчуп или томатная паста – две больших ложки;
сливки – пятьдесят грамм;
свежая зелень на ваш выбор, перец чёрный молотый, один зубчик чеснока и соль.
Приготовление «Финского соуса»:
1. Нарезаем лук.
2. Режем кружочками сосиски.
3. Жарим лук на сковороде с добавлением сливочного масла или маргарина, чуть позже добавляем к нему сосискии жарим до готовности.
4. Всыпаем немного муки, перемешиваем все ингредиенты.
5. Вливаем воду, добавляем кусочек куриного кубика и варим примерно минут пять.
6. Добавьте две ложки кетчупа или томатной пасты, посолите, поперчите и проварите ещё минуту.
7. Снимаем наш соус с плиты и добавляем нарезанную зелень.