Авторизация
 
+3

Самый цимес… с мясом и тыквой

Теги: мясо, тыква, чернослив

Я довольно долго была уверена, что цимес — это десерт. Сладкое, праздничное блюдо — чем оно еще могло быть?)) До этого я и вовсе думала, что блюда с таким названием не существует, это просто определение некой вкусной еды… Самый цимес в том, что это мясо с овощами. Да, оно существует. И да, оно сладкое!
Самый цимес… с мясом и тыквой
Ингредиенты

500 гр. говядины
500 гр. тыквы
3 шт. моркови
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
10-15 шт. чернослива без косточек
1 ст. л. меда
2 соцветия гвоздики
0,5 ч. л. или 1 палочка корицы
1 ч. л. паприки
соль
перец черный
Приготовление


Говядину порезать на небольшие кусочки и обжарить в масле на сильном огне 10 минут, чтобы образовалась корочка. Лук порезать кубиками, морковь — длинными палочками, тыкву кусочками. К мясу добавить лук, морковь, тыкву, чеснок и чернослив, тушить 10 минут на небольшом огне. Добавить специи и мед, залить водой (2 стакана), поставить в духовку на 50-60 минут.


Сладкое мясо - это нечто! Это божественно!
  • Севкинбрат
  • 23 сентября 2017 08:17
Сладкий цимес-это Прэлесть..

Но сегодня он горчит.Из него вставная челюсть дяди Пульмана торчит.....
Для приготовления блюда покупайте хорошую говядину.
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X