Авторизация
 
-2

Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа

Теги: фоторепортаж, столовая, депутаты

На днях сенатор Светлана Горячева пожаловалась на плохое питание: якобы котлеты в столовой Совета Федерации невкусные и дорогие. Корреспондент Лайфа сходила в эту столовую, чтобы проверить, действительно ли слуги народа плохо едят, или они просто заелись.

К полудню я приехала в Совет Федерации. Голодные работники один за другим уже шли к столовой. Лица у них были оживлённые, ещё бы — время передохнуть, пошутить с коллегами и поесть.

Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
В просторном обеденном зале уже заняты столики. Интерьер симпатичный: бежевые стены с узорами, неяркая подсветка. Приятное впечатление портил запах — он был типично столовский, совковый, ужасный.

Зато названия многих блюд, выставленных на витрине, были презентабельные, "господские": дартуа из сёмги с судаком, свинина по-боярски, запеканка янтарная. Впрочем, простые, диетические блюда тоже были. Спрашиваю у весёлого поварёнка в колпаке, какие котлеты есть и что повкусней.

— Возьмите лучше филе из индейки с сыром, что вам котлеты? — ответил он.

— А котлеты невкусные?

— Ну что вы, — уверяет он. — Всё очень вкусно, просто сегодня только тефтели и паровые кнели. 

Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
И вот в моей тарелке паровые куриные кнели в форме зефирных завитков и картофельное пюре. И ещё жульен — в редакции сказали, чтобы я ни в чём себе не отказывала. Приветливая пожилая кассирша бодро пробила мне чек на 250 рублей и пожелала приятного аппетита. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Оглядываю зал — одна весёлая компания людей в пиджаках, но в основном люди работают вилками и ложками в одиночку, без азарта, со скучными лицами.

Котлета разочаровала меня с первого укуса. Если бы мне завязали глаза и дали попробовать блюдо, вряд ли бы я смогла определить по безликому, бумажному вкусу, что именно я ем. Такой плохой жульен мне тоже никогда раньше не попадался — а я очень его люблю и поэтому заказываю часто. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Выходя из столовой, люди выглядят менее радостными и воодушевлёнными, чем на входе. Нужно опросить потерпевших. Стараюсь сделать это как можно бережнее.

— Скажите, пожалуйста, а что посоветуете взять здесь на обед? — спрашиваю я у симпатичной стройной женщины. — Вы котлеты здесь берёте?

Тихим голосом она ответила, что котлеты уж точно старается не брать из-за сомнительного, по её мнению, качества мяса.

— Лучше взять кусок рыбы или мяса, так, по крайней мере, видишь, что ешь, — грустно рассудила сотрудница Совета Федерации.

Нашу доверительную беседу внезапно прервала громогласная дама. Передвигая тяжёлый поднос, наполненный тарелками, она заявила, что здесь "всё так себе". 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
— Мы уже не обращаем внимания. Вы нас не спрашивайте, — сердито потряхивая высокой причёской, не унималась пожилая женщина. — Нам есть с чем сравнивать, как было раньше и как стало сейчас.

Столовая понемногу пустела, и наконец можно было выбраться на свежий воздух. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
По заданию редакции я должна была поесть и в Госдуме. Пока я шла к парламенту, мой желудок переваривал бумажный обед и испуганно поскуливал.

— В этот раз возьму поменьше, просто чтобы не сидеть с пустым подносом, — утешала я себя. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Оказалось, что в Госдуме две столовые — они называются Золотой и Зелёный залы. В золотой меня не пустили. Я толкнула тяжёлую дверь и увидела седовласого охранника в тёмном пиджаке и даму с причёской оперных див. А за ними — просторный зал в стиле ресторанов военных годов.

— Здесь обедают только депутаты, — беспрекословно заявила нарядная мадам.

Глядя на мой растерянный вид, мужчина сжалился и посоветовал спуститься вниз, в зелёный зал, где всем рады. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
 Там такое же меню, что и здесь, — заверил меня охранник. — И повара одни и те же готовят, и блюда одинаковые. Разница только в том, что здесь официанты есть.

В зелёном зале меня опять чуть не сшибла волна могучего "столовского" запаха. И вообще, здесь всё напоминало о старых, незыблемых устоях советской кухни, когда пожирнее да посытнее.

Пристраиваюсь в очередь с подносом. С любопытством присматриваюсь, что в тарелках у тех, кто впереди меня, — макароны, супчики, компоты.

В очереди рядом со мной пожилая сухощавая женщина. Спрашиваю у неё про качество местной кухни.

— Ой, вы, наверное, написать про столовую хотите? — испуганно спросила собеседница после моих первых вопросов о меню.

— Нет, просто хочу безопасно пообедать, — почти не соврав, отвечаю я. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Женщина по-доброму улыбнулась.

— Я работаю здесь 23 года, за это время меню здесь особо не изменилось, — собеседница с грустью взглянула на свой поднос со скромным обедом. — Я соблюдаю пост, а вот мои коллеги часто жалуются на изжогу после столовой, особенно после первых блюд. Но ведь с собой тоже не каждый раз обед принесёшь, вот и ходят.

Тут же решаю, что суп брать не буду. Вновь прошу тефтели, а также капусту и клюквенный компот.

Словно сошедшая с экранов старых советских фильмов, степенная дама с выбеленными волосами, собранными в невероятную прическу, и густо наложенными на веки эмалево-голубыми тенями, молча и сурово рассчитала меня.

— Сколько здесь работаю, она всё время с такой причёской, словно книги подложила внутрь, — хихикнула моя собеседница, но тут же спохватилась, видимо, вспомнив о должной любви к ближнему. — Но если ей так нравится, то пусть, конечно.

Выбравшись из очереди, я бухнула свой очередной обед на ближайший стол. Тефтельки и капуста тяжело дрогнули на тарелке, мигнув маслянистым блеском. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Жирная тефтелька, пронизанная волосками нарезанного лука, тут же, как в далёком детстве, запросилась обратно, едва попав мне в рот. "Ну, за маму-то", — вспомнила я фразу, слышанную примерно тогда же, и занесла ложку над капустой. Первая проба навела меня на мысль, что мамочке нужно просто позвонить. И желательно не из больницы.

На конвейер с "останками" обеда мой поднос опустился почти нетронутым. На выходе я заметила скромную табличку "Депутаты обслуживаются вне очереди", задвинутую за ненадобностью в угол.

По дороге в редакцию я дрожащими руками писала коллеге: "Есть что-нибудь для пищеварения?" Рабочий день только набирал обороты, а я уже была сыта по горло. 
Котлетки для депутатов и сенаторов. Репортаж из столовых для слуг народа
Вывод однозначен: слугам народа действительно нелегко. Впрочем, в столовые ходят в основном простые клерки — сотрудники, работающие в приёмных и т.д. А большинство сенаторов и депутатов, наверное, и не подозревают о существовании таких мест. Доход сенатора Валерия Пономарёва за прошлый год составил 2,6 млрд рублей. Думаете, он пойдёт в совковую столовку? Я его там не заметила.


  • Вова Питерский
  • 29 сентября 2017 21:48
Хвала и слава поварам общепита, они как могут мстят за муки народа кишкам депутатов антинародной думы и прочим прозаседавшим Россию.
  • Павел
  • 30 сентября 2017 05:24
так им ублюдкам и надо)
  • Михаил
  • 30 сентября 2017 07:21
Бред сивой кобылы. Кто поверит такой статье? Всех давно уже посадили бы. Или столовая принадлежит крутому начальнику. Пожалейте бедных чинуш! Вот смысл статьи.
  • alexa17
  • 30 сентября 2017 11:13
Пожалейте бедных чинуш? ты цену видела?
  • наташа
  • 30 сентября 2017 11:21
хорошая попытка. но нет не прокатит . чтобы мы тут вволю позлорадствовали над плохими котлетками. и вообще зачем было пилить пост. если последним абзацем все сказано
  • alexaa17
  • 30 сентября 2017 11:25
я проживаю на 6т. в мес
зажрались. сволочи. слуги бля народа
  • Николай
  • 30 сентября 2017 12:34
  • гость
  • 30 сентября 2017 14:21
пусть пройдется по простым столовым и кафешкам .там вообще есть не станет , если уж для элиты не нравится . зажрались господа ! все миллионеры , миллиордеры .... такие зарплаты себе понаделали .. вас бы в шахту или на завод за копейки работать - тогда бы ценили сервиз и ныли
  • лерик
  • 30 сентября 2017 17:36
Судя по тону статьи корреспондентка зажралась а дорогих ресторанах. я лично смотря на фото блюд вижу, что кормят работников Совета Федерации вполне прилично. а зажравшимся это конечно покажется чисто совковым питанием.
  • Лара
  • 30 сентября 2017 18:00
Не мешало бы пройтись по школьным столовыми и детсадам!Вот уж где безобразие!
  • правдивый
  • 30 сентября 2017 18:01
Корреспондентка-засланный казачок, не иначе!
  • Света
  • 1 октября 2017 09:15
Что-ли революцию опять?
  • вервольф
  • 1 октября 2017 11:29
Революцию из-за тефтелек? Окстись, Света. Вообще надо дома готовить и кушать. И на обеденный перерыв еду с собой приносить в пластиковой баночке. Микроволновки есть во всех офисах. Или дома получается ещё более противно, чем в столовке?
  • АлександорА
  • 1 октября 2017 11:53
Афторша - заказнушка проплаченная (журналистушка-профурсетовка), хавающая по новорусски, вдыхающая кафешкины запахи, но твердо помнящая совковые, видать теперь она не совочница.
  • Правдоруб
  • 1 октября 2017 12:48
Статья дрянь, под заказ. Можно подумать что афтур родилась на рублевки, да и по стилю письма ей лет 25, а она чего то про совковые столовки рот открывает. У меня товарищь помошник депутата совсем противоположное рассказывал, что вкусно, а главное очень дешево, ему больше доверия.
  • александр
  • 1 октября 2017 16:01
что то не помню про ужасный запах совковых столовых, нормальное питание было, журналюга лукавит мягко говоря
  • гость
  • 1 октября 2017 16:23
не верю....предлагаю еще ввести налог для кормления наших слуг...а то сдохнут как мухи ...и как мы без них тогда ...
  • марат
  • 1 октября 2017 18:02
Цитата: Света
Что-ли революцию опять?

революция-когда?если что звоните
  • гость.
  • 1 октября 2017 21:08
врет хотят еще на жрачку прибавку себе сделать.
  • Леонид
  • 2 октября 2017 04:19
Врёт от начала
до конца,подставная статья,ну или заказная
  • Леонид
  • 2 октября 2017 05:30
Журналист продолжает пользоваться бандюгано-западным словечком "совковый". Не стыдно Вам?
  • Леонид
  • 2 октября 2017 05:34
И пора бы подумать, что в СССР все было натуральное, а не синтетическое!
  • Владимир
  • 2 октября 2017 06:12
А я помню почему то котлетку с хлебом этакий бутербродик за 12 копеек, очень вкусно. И сейчас слопал бы с удовольствием, но не встречал. А столовая всегда пахла столовкой, а не парфюмерным магазином!.
  • людмила
  • 2 октября 2017 09:05
Как говорил Станиславский: НЕ ВЕРЮ.
  • раптор
  • 2 октября 2017 19:17
На вкус и цвет товарища нет.Кто то любит жирное и мясное а кто то постное и растительное
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X