Авторизация
 
0

Пирог с грушей и творогом

Теги: сладкая выпечка, пирог, груши, творог

Пока есть груши, будем их есть и, конечно же, готовить! Сегодня я хочу предложить вам вкуснейший и простейший пирог — с грушами, конечно же!
Пирог с грушей и творогом
В первую очередь хотелось бы акцентировать внимание на том, что груши для этого пирога должны быть не просто спелыми, а очень спелыми. Знаете, такие груши чаще всего остаются лежать на столе последними — все груши уже давно съедены, а эти — остаются. Вот они нам и будут нужны для этого рецепта. Второе, но не менее важное, что надо сказать об этом пироге — это творог. Он должен быть сухой. При этом учтите, в готовой выпечке творог вы не почувствуете. И третье. Этот пирог — это контраст вкусов. Сладкая груша и достаточно пресное, но ароматное, тесто. Я люблю такие вкусы, думаю, что нас таких много!
Рецепт:
300 гр / 3 штуки очень спелых груш
200 гр творога
3 яйца
20 гр сливочного масла комнатной температуры
4 ст.ложки меда
4 ст.ложки сметаны жирности 15%
1,5 стакана / 250 гр муки
1 ч.ложка соды
Масло для смазывания формы
Сахарная пудра для украшения
Груши разрезать пополам и очистить от сердцевины. Разъемную форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить груши разрезом вверх. Приготовить тесто: яйца взбить со щепоткой соли, добавить масло, мед, сметану и соду. Перемешать до однородного состояния. По половине стакана ввести муку. Тесто должно получиться густое, но льющееся. На груши выложить половину творога, залить в форму тесто, сверху выложить оставшийся творог. Запекать пирог 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Подавать охлажденным, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Этот пирог пахнет так, что на запах сбегутся соседи.
  • Дмитрий
  • 16 ноября 2017 09:09
Цитата: karmapema
Этот пирог пахнет так, что на запах сбегутся соседи.

...с пиздюлями...
  • Alissa
  • 16 ноября 2017 14:09
Но это же не жареная селедка )
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X