Авторизация
 
0

10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Теги: лайфхаки, овощечистка, полезные советы

10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки
Стряпня – процесс увлекательный. Но львиную его долю занимает не колдовство у плиты, а нудная чистка-нарезка. Хорошо, что придумана специальная овощечистка. Вот только большинство из нас использует этот «девайс» почти, как мозг – процентов на 20. И даже не догадывается о 10 скрытых возможностей овощечистки. А ведь с ними приготовление еды ускорится в разы!

Особенно эти советы пригодятся тем, у кого нет специальных шинковок. К тому же, многие шинковки травмоопасны.


Так что, вы всё ещё просто чистите картошку или морковку? А ведь овощечистку можно использовать для того, чтобы…


1. Нашинковать капусту
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Быстро, тонко – идеально для солений! А ещё гораздо проще и эстетичные, чем с ножом возиться, пытаясь сделать идеальные полоски.


2. Нарезать лук тонкими ломтиками
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Такая тонкая нарезка идеальна для салата. И в качестве зажарки очень хорошо: то она будет готова значительно быстрее, чем привычные «кубики».


3. Приготовить «сушку»
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Решили запастись витаминами и самостоятельно высушить овощи или фрукты? Тогда нарежьте их овощечисткой. Тонкие ломтики просушатся за пару дней.



4. Сделать чипсы собственного приготовления
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Тончайшие ломтики картошки + масло + тщательная прожарка или томление в горячей духовке = хрустящие чипсы без лишней химии и консервантов! Обычным ножом такой тонкости-прозрачности от картошки точно не добиться.


5. Сделать «розы» из яблок
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Если нарезать яблоки овощерезкой, из тонких ломтиков можно скрутить вот такие очаровательные «розочки». Простое, но эффектное украшение для домашней выпечки.



6. Или рулеты из кабачков
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Чтобы получить длинные тонкие кусочки, кабачок порежьте вдоль овощечисткой. Тонкие ломти намажьте любым наполнителем по вкусу (например, творогом, перемешенным с измельчённым грецким орехом и нежирным майонезом) и скрутите в рулет. Гости точно оценят такую эстетичную закуску.



7. Очистить лимон от цедры
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Достаточно просто «поцарапать» шкурку цитрусовых овощерезкой. Кстати, из лимонной цедры получится отличная приправа для выпечки.


8. Измельчить шоколад в крошку
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Кто сказал, что овощечистка годится только для овощей? Чтобы там не намекало название, лучшего девайса для получения шоколадной крошки и не придумаешь. Нет, есть ещё, конечно, тёрка. Но разве от неё добьёшься таких красивых завитушек?



9. И тонко нарезать пармезан
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Любите спагетти с «правильным» твёрдым сыром? Тогда либо купите для него специальную мини-тёрку (излишество!), либо просто нарежьте тонкие ломтики овощечисткой. Так и тают во рту.



10. Сделать идеальную мясную нарезку
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают далеко не все хозяйки

Всегда удивлялись, как в ресторанах получают такую идеально тонкую нарезку из колбас и сыров? Да, это может быть слайсер. А другой ответ уже ждёт вас на кухне! Попробуйте для этой цели овощечистку и больше никогда не вернетесь к обычному ножу.




Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X