0

Вишневый чатни

Теги: соус, чатни

Очень вкусный соус к мясу.

Вишневый чатни


ИНГРЕДИЕНТЫ


вишня - 2,5 кг лук (лучше красный) - 3 шт. (большие) чеснок - 4-5 зубчиков сахар коричневый - 360 грамм уксус (яблочный, красный винный) - 1,5 стакана соль - 3 ч. л. черный перец свежемолотый - 2 ч. л. корица - 1 ч. л. имбирь - 1 ч. л.


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1

Вишню очистить от косточек. Лук нарезать тонкими полосками. Чеснок мелко нарезать.


Шаг 2

В большую кастрюлю налить уксус, добавить сахар и нагреть на среднем огне до растворения сахара.


Шаг 3

Добавить вишню, лук, чеснок, соль, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить все остальные специи и варить на маленьком огне, периодически помешивая 1 -1,5 часа.





Соус можно закатывать в банки.
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X