0

Грудка бутербродная

Теги: мясо, бутербродное, курица, грудка

Ингредиенты

куриная грудка — 1 шт.
соль
смесь разных сортов молотого перца во вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление

Берем куриную грудку целиком (без кожи и костей), моем и обсушиваем полотенцем, затем натираем солью и смесью разных сортов перца (можно добавить и другие специи, на ваш вкус) и оставляем в холодильнике примерно на час.

Затем хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и кладем на нее грудку (целиком), обжариваем с двух сторон на огне ближе к сильному, примерно 3,5 минуты с каждой стороны, затем сковороду плотно закрываем крышкой и выключаем огонь.

Даем постоять примерно полчаса, крышку в это время не открываем. Затем достаем грудку, даем остыть, заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник.

Утром — наслаждаемся! Можно тоненько нарезать «на бутерброды», а можно и без них 😉


Так неожиданно просто
  • rus
  • 26 мая 2018 08:26
Жаренная грудка теперь называется бутербродная нарезка? Тогда и другая птица, например индюшатина или свинина с говядиной не могут называться аналогично?
Да, называйте, как угодно, сама суть рецепта не меняется.
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X