Авторизация
 
0

Вино из одуванчиков с апельсином

Теги: вино, одуванчики

Загадочный и такой привлекательный напиток, воспетый самим Рэем Брэдбери, готовится довольно просто.
Вино из одуванчиков с апельсином
ИНГРЕДИЕНТЫ


1,25 кг сахара около 3 л кипяченой или очищенной воды 3 кг цветков 1 лимон горсть белого качественного изюма 1 апельсин


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1

Цветки отделить от цветоложа (можно использовать и целые цветки) и заварить их кипятком (примерно 1 л). Настаивать 2–3 дня, не больше, чтобы не скисли.


Шаг 2

Слить темно-коричневый настой, отжав цветки.


Шаг 3

Долить подогретую оставшуюся воду, предварительно растворив в ней сахар, и добавить сок апельсина и лимона, изюм.


Шаг 4

Посуду накрыть марлей и оставить еще на 2 дня – бродить.


Шаг 5

Затем с помощью трубочки (чтобы не попал осадок) перелить вино в большую бутыль, не доливая до края примерно четверть объема, и закрыть бродильной пробкой (ватой, завернутой в марлю, или тонкой резиновой перчаткой).


Шаг 6

После окончания брожения аккуратно разлить вино по бутылкам и выдерживать 3–6 месяцев для созревания. Вина получается около 3 литров.


Вот насчет белых цветов не очень поняла, это про смена что-ли.
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X