Авторизация
 
0

Свиные отбивные с яблоками и тыквой

Теги: свинина, отбивные, яблоки

Свинина идеально сочетается с фруктами, легкая сладость в гарнире очень выгодно подчеркивает ее вкус. А сочетание сладкой тыквы и ароматных яблок вдвойне удачно.
ИНГРЕДИЕНТЫ


4 свиные отбивные на косточках 1 средняя мускатная тыква весом примерно 800 г 2 средних яблока 1–2 ст. л. коричневого сахара 1/2 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. сушеного розмарина 1/2 ч. л. сушеного тимьяна оливковое масло соль, свежемолотый черный перец


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1

Очистите тыкву и яблоки, нарежьте кубиками со стороной 1 см.


Шаг 2

В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте яблоки и тыкву, перемешайте и жарьте 3–4 мин. Всыпьте сахар, корицу и соль и продолжайте готовить еще 10 мин., пока тыква и яблоки не станут мягкими.


Шаг 3

Отбивные приправьте солью и перцем, посыпьте розмарином и тимьяном. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте отбивные на среднем огне с двух сторон до готовности, 7–10 мин.


Шаг 4

Переложите отбивные в сковороду с тыквой и яблоками и прогрейте вместе 2–3 мин.


Блюдо отлично подходит для праздничного стола.
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X