Авторизация
 
0

Цыпленок табака от Михаила Турецкого

Теги: цыпленок, приготоволение

Цыпленка табака Михаил Турецкий – российский шоумен, дирижер, продюсер – и солистки его проекта Soprano Турецкого приготовили на кухне Гастронома по особому рецепту. 
Цыпленок табака от Михаила Турецкого
ИНГРЕДИЕНТЫ


2 цыпленка весом по 500–700 г свежемолотый черный перец соль по вкусу лаваш для подачи 4 помидора 4 огурца 1–2 сладкие красные луковицы 2 веточки базилика ростки кресс-салата 1 зеленый чили 2 зубчика чеснока 3–4 стебля зеленого лука 2–3 веточки петрушки цедра и сок 1 лимона оливковое масло


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1

Разрежьте цыплят вдоль пополам по грудке, раскройте и слегка отбейте, посолите и поперчите, смажьте маслом.


Шаг 2

Обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон, прижав сверху и установив груз, до румяной корочки с обеих сторон. Переложите цыплят на противень и жарьте до готовности при 200 °С в духовке.


Шаг 3


Для соуса порубите зеленый чили, чеснок, зеленый лук, петрушкк. Сложите в стакан блендера, добавьте цедру и сок 1 лимона, соль, перец и оливковое масло. Взбейте до консистенции не совсем однородного соуса.


Шаг 4

Для салата нарежьте произвольно помидоры, огурцы, сладкие красные луковицы, листочки 2 веточек базилика, перемешайте. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте ростки кресс-салата. Подавайте цыплят табака с соусом и салатом, на лаваше.


И самое вкусное здесь именно салат.
Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X