Авторизация
 
+11

Необыкновенная профессия: Инспектор-дегустатор пива

Теги: странные профессии, пиво

Каждый год в Лондоне выбирают четырёх инспекторов-дегустаторов пива (англ. ale-conner), однако то, что делают эти люди сейчас, вряд ли можно назвать работой. Это очень плохо, поскольку люди, которые обожают пиво, с удовольствием согласились бы стать инспекторами-дегустаторами этого хмельного напитка.

Необыкновенная профессия: Инспектор-дегустатор пива


Существует несколько версий того, как возникла профессия инспектора-дегустатора пива. Начиная с 1300-х годов, дегустацией и проверкой качества пива занимались правительственные чиновники. Они следили за тем, чтобы пиво, подаваемое в тавернах и пабах, было пригодным для потребления. Если качество пива они считали неудовлетворительным, владельца паба или таверны ждал суд. Инспектора-дегустаторы пива также следили за тем, чтобы хмельной напиток везде продавался по утверждённой цене.

Если верить истории, то инспектора-дегустаторы иногда использовали весьма странные способы определения качества пива. Как известно, они, идя на работу, всегда надевали кожаные штаны. (Кстати сказать, данная традиция сохранилась до сих пор.) Переступив порог паба или таверны, инспектора-дегустаторы заказывали пол-литра пива, после чего небольшую его часть выливали на сиденье. Затем они усаживались на то место, где было разлито пиво, и ждали тридцать минут. По истечении установленного времени они делали попытку привстать. Если им удавалось это сделать, значит, пиво было хорошим. Если же их штаны прилипали к сидению, это говорило о том, что в пиве содержалось слишком много сахара. Причиной тому мог быть прерванный процесс брожения.

Начиная с 1413 года, пивовары стали приглашать в свои заведения инспекторов-дегустаторов, когда им нужно было получить подтверждение качества новой партии пива. Если пиво получало оценку «удовлетворительно», возле заведения устанавливался специальный знак, который превратился в символ изысканных алкогольных напитков. Со временем знак увеличился настолько, что власти были вынуждены установить для него стандартный размер, чтобы он не препятствовал уличному движению.



Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X