Авторизация
 
+1

Кекс на кефире: вкусная выпечка из простых ингредиентов

Теги: рецепт, еда, выпечка, лакомство

Кекс на кефире: вкусная выпечка из простых ингредиентов


Приготовь к чаю аппетитный легкий кекс на кефире


Традиционный рецепт кекса предполагает достаточно тяжелое, рыхлое, жирное тесто со множеством добавок – разнообразных орешков и сухофруктов.Предлагаю твоему вниманию упрощенный вариант кекса на кефире. Такой десерт получается легким и нежным, с приятным ненавязчивым творожным привкусом, благодаря присутствию в кексе кефира.Кекс на кефире прекрасно подойдет в виде легкого перекуса или угощения к чаю.

Ингредиенты:

3 яйца,
200 мл кефира,
100 г сливочного масла,
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
1 ст. ложка сахарной пудры,
10 г ванильного сахара,
2 ч. ложки разрыхлителя,
щепотка соли.

Кекс на кефире – приготовление:

Яйца взбей венчиком с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу в течение 3-4 минут.

Добавь в яичную смесь кефир комнатной температуры и растаявшее сливочное масло и перемешай.

Всыпь просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью, и замеси тесто. Оно должно получиться достаточно жидким.

Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпекания и разровняй.

Отправляй кекс на кефире в разогретую до 200°С духовку и выпекай до золотистого цвета 40-50 минут. 

Готовность кекса на кефире можно проверить деревянной шпажкой: если она сухая – кекс готов.Готовый кекс на кефире остуди, достань из формы, посыпь сахарной пудрой и подавай.
Приятного аппетита!


Имя:*
Комментарий:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
youtube
 
 
 
Мы первый развлекательный портал который платит за новости. Для поддержания портала и пользователей, отключите пожалуйста Adblock.
X