Яблоки - как символ мира, добра, здоровья и гармонии в семейных отношениях просто не могут не присутствовать на вашем столе. Если подойти с энтузиазмом и фантазией, они с легкостью превратятся в вкусное украшение праздничного стола. Поэтому предлагаю вам удивить своих близких оригинальным рецептом яблок в карамели.
Предупреждаю: после того как однажды приготовите это блюдо, готовить его придется постоянно. Оно не только придется по вкусу взрослым, но и дети будут в восторге от импровизированных вишенок.
Ингредиенты
4-8 небольших яблок
деревянные палочки
для карамели
300 гр сахара
30 гр несоленого сливочного масла
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. воды
50 мл жирных сливок
2-3 капли жидкого гелевого красителя
Приготовление
Сложите в кастрюлю с толстым дном все ингредиенты кроме яблок и красителя и проварите около 15 минут до тех пор, пока карамель не станет тягучей. В самом конце добавьте краситель, перемешайте, снимите с огня. В каждое яблочко в то место откуда растет плодоножка нужно воткнуть палочку и обмакнуть каждое яблоко в карамель. Затем разложите салфетку и положите яблоки остывать.
Twitter
Vk
Telegram