Бабушка три дня подряд покупает на рынке ведёрко грибочков — опят. Купит ведёрко, вечером переработает, назавтра снова ведёрко покупает — зима длинная, семья большая. В грибах вся кухня, вся квартира пропахла грибами. Бабушка не унимается, на третий день снова приносит с рынка ведро грибочков. Мелкая не выдерживает:

— Бабуля, ты опять купила этих грибов?! А я-то думаю, почему они опятами называются?!

Гриб прозрел и смотрит на меня. Брать не стал.

Рассказала знакомая на днях. Далее от первого лица.
"Дочке было три с половиной, сломала летом ногу. Три недели в гипсе, тоска. Ребенку скучно, по темпераменту очень живая. Решили немного сменить обстановку. С дачи поехали в лесок неподалеку, по грибы. Год был грибной, лес у нас сосновый, прозрачный, ходить легко. Посадила дочку с куклами на подстилку, сама вокруг собираю хожу. Ребенок, понятно, в поле зрения. Периодически подхожу, ссыпаю набранное в большую корзину, что стоит рядом с ребенком. Народу в лесу много, можно сказать. Ну и понятно, от дачи недалеко отъехали. Только начала срезать семейку грибов, дочка начала отчаянно звать. Покидала все грибы, лечу. Подлетаю, картина маслом. Бабка лет 65-70, взяла мою большую к

Гарольд поделился своим уловом у себя на странице..

На днях поделилась с вами как мы искали девочку в парке. А сегодня на волне предыдущего, муж с работы принес историю. Действия ее произошли более 30 лет назад. Молодому папаше, сослуживиц моего мужа на то время 20 летний парень, доверили гулять с новорожденным сыном. Молодой папа решил что во дворе гулять не интересно, да и воздух не настолько свеж. И вот взял он грудничка на руки и пошел в лесополосу ( есть у нас места в городе где лесок прямо к жилым домам подходит). И вот ребенок одурев от свежего воздуха заснул, папе стало скучно, а тут раз и гриб, а по

Осеннее и зимнее время как нельзя лучше подходят для ужина с бокалом красного вина — либо просто на столе, либо в вашем любимом блюде… Этот простой и быстрый рецепт обеспечит вам восхитительный ужин, в кругу семьи и/или друзей, паста с курицей и грибами в винном соусе прекрасно сочетается с салатом на ваш выбор и чесночным хлебом. И не забудьте подать оставшуюся часть бутылки красного вина!

Врачи не перестают говорить о том, что депрессия — настоящая эпидемия 21 века. Сегодня в той или иной форме склонность к депрессии встречается у каждого второго человека, а исследования на счет ее предотвращения хоть и ведутся, но из-за специфичности каждого отдельного случая отыскать панацею становится крайне сложно. К счастью, иногда в ходе научных экспериментов случаются «прозрения». И выясняется, например, что галлюциногенные грибы способны справиться с депрессией даже быстрее, чем лекарственные препараты.

Блинчики можно делать с любой начинкой: с фаршем, с овощами, с рисом и грибами, с капустой, с картошкой, с повидлом, с творогом, с заварным кремом… Конечно, если вы планируете мясную начинку, то молоко для теста необходимо заменить на парвеный ингредиент — скажем, соевое молоко, или апельсиновый сок.

Одни из самых древних и разнообразных обитателей нашей планеты, съедобные и ядовитые, всех возможных форм и цветов, галлюциногенные и светящиеся в темноте, красивые и страшные, смешные и пугающие — это все они. Грибы.

Оригинальный рецепт грибной солянки с лососем, который отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост или не ест мясо.

Наступила осень – пора, когда начинаются сезонные обострения не только психических заболеваний, но и сердечно–сосудистых, заболеваний желудочно–кишечного тракта и т.д. Это сезон таких заболеваний как депрессия, шизофрения, аффективные психозы, эпилепсия. Из всего этого прекрасного букета сегодня остановимся на депрессии. 

Оказывается, грибы обладают целым набором полезный свойств, о которых многие не знают. В сезон грибного урожая грех не узнать, чем же так полезны эти съедобные дары осени. Самое интересное, что с каждым разом медики находят все новые и новые уникальные свойства грибов, приносящих неоценимую пользу здоровью.

Пошли прошлой осенью со шкетом по грибы, в лесу встретили знакомых, муж с женой. Тоже на великах, у жены на руле такая корзинка, там грибы. На беглый взгляд половина поганки. Стоим болтаем, вдруг неподалёку между деревьями что-то прошмыгнуло.

Жена:

- Ой, белка!!!

Муж:

- Какая белка? Это велосипедист.

Жена:

- Вот зачем ты всегда так?! Сказал бы - б

Даже если вы вдруг не любите грибы, побродить по лесу с ножичком - тоже отличное времяпрепровождение. Но мы все-таки представляем несколько интересных рецептов, ведь грибы - это идеальный продукт, используемый во многих блюдах. Жарить, солить, мариновать, делать икру, сушить, варить и т.д. и т.п.


Засолка и маринование наиболее известный и популярный способ заготовки грибов. У каждой хозяйки и хозяин свой, проверенный годами рецепт.
Для засолки грибов используют холодные и горячие способы. При горячем способе приготовления грибы варят и затем, заложив их в банки со специями (листья дуба, вишни, имбирем, укропом, чесноком, хреном и т.д.) заливают горячим бульоном. Холодная засолка предполагает распределение грибов слоями, со специями и большим количеством соли, под гнетом.

Переехали недавно всей семьёй в новую квартиру, соответственно ребенка перевели в школу поблизости. И у нашего Костика там сразу появился новый друг по кличке "мухомор". Постоянно слышали от Кости: "я с мухомором пошел в футбол играть, я с мухомором на велике кататься" итд. Мы с женой думали, что это прозвище производное от фамилии мухоморов или там грибов какой-нибудь.
Так вот, наш сынуля часто после футбола приводил новых друзей с футбольной площадки попить воды, так как мы ближе всех жили к ней, плюс на первом этаже. И вот, как-то раз с Костей приходит такой полненький, довольный жизнью паренёк с краснющими щеками, полностью усыпанными белыми прыщами. Я с ними спокойно поздоровался, но как вы думаете, что со мной было после фразы "Пап привет, это тот самый мухомор, мы попить")))))))

Раннее утро. Похмелье. Решил не усугублять, а прогуляться по лесу! С ответственностью заявляю в Подмосковье сезон начался. Набрал в основном белых и чуть-чуть подосиновиков. Территориально-Чеховский район. Точнее не скажу, самому мало  Завтра опять пойду. Пока грибочки варятся, решил запилить пост. Будет семь фот 

Есть дружище у меня, Мишаня. Мишаня перфекционист. Прям такой, что порой кажется, что он аутист. Всё по расписанию, но ближайший контакт с ним подтвердил, что не аутист он вовсе. Предложил я ему съездить за грибами, на что Мишаня ответил: "На этой неделе не успеем, давай на следующей!"
Сказано - сделано. Я то думал ,что у Мишани дела, но он начал готовиться. Основательно.
Итого: Мишаня взял в аренду палатку 2х местную. Коврики и спальные мешки (а то вдруг в первый день не соберем).
Покрыл машину жидкой резиной на случай царапин об траву.
взял 6 пластиковых коробов для овощей (если будут лишние грибы, зачем их гнить оставлять?)
Купил GPS навигатор, без него за грибами ни как, а потом пригодится.
скачал на телефон справочник г

На дворе скоро осень и самое время приготовить вкусную пасту с лесными грибочками. Порадуйте близких и любимых людей легким и простым, но очень вкусным блюдом. Нежные грибы — «лисички» и грибной соус (Portobello) идеально подойдут к пасте.