Интересного мужчину вез на неделе. Заказ в центре города. Мужчина лет 50-55. Ехали минут 10. Дядька начал разговор.

М- Есть работа, сынок?
Я- Хватает. В последнее время даже больше чем обычно.
М- Это хорошо. Устаешь наверное целый день за рулем?
Я- Да не особо. Бывает и тяжелее.
М- Тут особо не заработаешь, много ездить надо.
Я- Не все так плохо. Жить можно.

Потом еще о чем-то поговорили. Приехали, вышло 170. Дал 500 и вышкл со словами " Оставь сдачу"
А когда закрывал дверь добавил: "Ты первый кто не жаловался"

Ездил недавно на Бали отдохнуть и разговорился там с официанткой. Она, как узнала, что я из России – сразу прониклась ко мне неистовой любовью и сказала, что все мы супер!
Я у неё спросил, почему это!? Официантка ответила, что именно русские дали ей самые большие чаевые за всю жизнь! Ну, я с юмором в ладах – спрашиваю официантку: - «Водку, небось, наливала?», а она отвечает: - «Нет! Наоборот, не налила!». Я офигеваю, из моих уст вырывается сухое: - «КАК!?».

Она и рассказала – как-то под вечер в ресторан, где она работает, зашли двое очень пьяных русски. Один говорит ей, мол, если принесешь запотевшую бутылку водки - двести баксов твои...
А второй отозвал её в сторонку и говорит: - «Если ты скажешь, что вся водка кончилась – дам триста!!!»

Я в 19 лет официанткой в казино подрабатывала. Наивная, юная, глууупая) в этих всех картах и рулетках ничего не понимала.
Как-то под утро пришел очень пьяный и очень общительный дядечка. Отвесил море комплиментов и говорит "солнышко, я там денежку в игровой автомат зарядил, понажимай на кнопочки, а я пока на рулетку". Ну я и понажимала. Меня потом вся смена ненавидела, потому как наиграла я этому дядечке кругленькую сумму. А когда он меня в конце игры в щечку целовал и чаевые отлистывал, у меня ручки тряслись, потому что 8тысяч за 15 минут!! А у меня стипендия три в месяц)))
Потом, конечно, было и больше, но тот день и того дядечку я никогда не забуду)))

Продолжая тему чаевых, вспомнился один случай.

Были мы как-то с товарищем в Бресте. Решили зайти перекусить в полуподвальную пиццерийку. Народу никого, меню скудное. Девочка-официантка,на вид лет 16-17, приняла заказ. Пицца была вкусная(но бывало и лучше. намного), пиво разливное. Девочка постоянно подходила к нам,спрашивала все ли у нас хорошо, все ли нравится и не нужна ли нам ее помощь.
Когда мы наелись,напились и решили уходить - попросили счет - какие-то смешные копеечки вышли. Так как мы в тот вечер уже уезжали, а денег еще оставалось много, мы положили по счету+ 20% чаевых, сказали СПАСИБО,имея ввиду,что там без сдачи. Книжку девочка забрала... И принесла лишнее назад. Мы улыбнулись, мол, может решила,что ошиблись.

Как вы уже догадались, был у меня случай в сауне с чаевыми. Пришли отдыхать два мужика. Внешность бандитская, габариты огромные, короче полный набор. Спустя некоторое время один из них просит сгонять за сигаретами и дает бумажку пятитысячную. Ларек недалеко, я по быстрому съездил (на время отсутствия меня оставил уборщицу). Купил, возвращаюсь, отдаю им вместе со сдачей. Ну мужик мне щедро дает пятьсот за труды. Спустя примерно полчаса заказывают проституток. Отдыхали по полной, курили кальян, все мирно. Когда уже пришло время им собираться, один из них выходит и говорит мне: "Слушай, дружище, я тебе пятихатку давал. Верни пожалуйста, на девок немного не хватило". Пришлось вернуть. Вот такие чаевые...Ну хоть в руках подержал)

Самое интересное, что официантам дают чаевые подразумевая не только их обслуживание, но и кухню! Почти 4 года работал поваром в бильярдном клубе (с 2008 по 2012), до меня было принято так, что все чаевые делились между администратором-барменом и официантами. Я поднимал эту тему несколько раз, но так их было больше и гостей напрямую я не видел-чай мне не доставался, не считая чай натурой))) когда постоянные гости угощали выпивкой. Один раз до меня дошли чаевые в размере 5000 руб и то мне их в руки гости дали. Тут же у официантов возник вопрос -"Как будем делить?", на что я ответил-" По честному, 2000 мне, 2000 жене и 1000 потрачу на сына".

Ближе к закрытию к нам заведение зашел человек, не сказать чтобы очень приличного вида. Заказал множество самых дорогих блюд и напитков (Remy Martin XO, больше 1000 за 50гр).
Персонал вначале сомневался в его платежных способностях, но потом он начал раздавать чаевые.
Официант? - держи пятеру. Бармен? - держи пятеру. О, опять официант! - получи денежку.
В тот вечер все ушли с, как минимум, месячным окладом. Кроме меня. Я в этот день должен был работать, но перепросился

В 19 лет работал я у дяди в японском ресторане на доставке. Ресторан был не из дешевых и единственный японский в нашем городе. Клиенты крупные бизнесмены, спортсмены, бандиты и политики.

Был как-то случай, время 11 утра, небольшой заказ на 700 рублей, супчик и ролл. Везу на адрес, дверь открывает мужик примерно такого вида.

Забирает заказ и говорит - Братан, я всю ночь бухал, все бабки пропил, есть хочу ща сдохну. Пацаны должны после обеда налик подвезти, заедешь и я расплачусь.

Всегда ходил на обед в находящийся рядом с офисом ресторанчик, который держат армяне.
Так как питался там каждый день, а обед выходил несколько дороже, чем у их конкурентов, то на чай никогда не оставлял. Да и мало кто, по моему, за бизнес-ланч дает на чай.
Вообщем, в один прекрасный день сижу с коллегой, обедаем. Приносят счет. И тут коллега мой обращает внимание, что в нашем счете появилась строка "за обслуживание" 200 (!!!!) р. на двоих. За какое, мать его, обслуживание?
Спрашиваем у официанта, он зовет администратора.
Подходиь пухленькая девочка и сообщает, что эта строчка включается ПОСТОЯННЫМ клиентам, которые забывают оставлять чаевые.
И улыбается.
Мы тоже улыбнулись, немного ахуев. И больше она наших улыбок не видела, как и нас и кого бы то ни было из нашего отдела и смежных.
М-маркетинг.

Вспомнил как получил первые большие чаевые. Работал около месяца в ресторане официантом, на чай давали в основном парни, пришедшие с девушками, иногда девушки, один раз даже девочки лет 10, которым родители оплатили обед. Всё чаевые офики забирали себе, ни с кем не делились.

Однажды приехал пьяный дядя, всех оповестил, что строил это заведение, всех знает и попросил поесть и выпить "самое нормальное, что есть в меню". Естественно, самое дорогое, что есть в меню было доставлено на стол, помню, что было каре ягненка за 800 руб. и коньяк Хеннесси(стоил 600 руб за 50мл, когда самая дорогая водка Белуга стоила 800 руб. за 0,5л). Уходил он тоже громко, предлагал 5 тысяч гардеробщице (та получала 4 т.р. в месяц). Когда та отказалась, он кинул деньги на пол и сказал, что надо убрать мусор с пола.

Расскажу одну историю, из моей прошлой студенческой жизни. Работала я барменом, барчик на 7 столиков, маленький уютный, в центре офисного района. Вокруг нас были расположены банки, конторы, компании, какая-то типография и филармония. В обед к нам забегали выпить по рюмашке или по пивку банкиры, офисные работники, менеджеры, сисадмины, дирижеры, хористы.. Среди них было много постоянных гостей. Каждого уже знаешь в лицо, по имени, с каждым своя беседа, свои шутки и истории.. Некоторые гости обедали у нас (просто меню у нас было очень маленькое). Некоторые после аперитива перемещались в соседний огромный ресторан быстрого питания, в котором на то время из алкоголя было только пиво...

Однажды к нам зашел мужчина лет 40, до этого был раза три, его звали Анатолий. Попросил 150 г бехеровки "что бы мозги включились", шутил он, и пообедать. Потом еще бокальчик пива. А, когда хотел рассчитаться, то попросил сделать это двумя чеками: алкоголь - отдельно, еду - отдельно. Сказал, что обед ему предприятие оплачивает, без алкоголя, естественно. Я сделала два чека. Он расплатился и ушел. Приятный такой спокойный и добрый гость.

У знаменитостей денег - куры не клюют. Правда, обычно звезды тратят свои миллионы на сугубо эгоистические прихоти вроде яхт, шикарных вилл и дорогих лимузинов. Но иногда и им случается расщедриться и одарить, к примеру, скромного официанта так, что неожиданный звездный подарок станет для него самым ярким воспоминанием на всю жизнь.

Челябинский кальянщик получил 270 тысяч рублей чаевых. Такой суммой его отблагодарили гости за скидку в 99 рублей. Необычная история произошла в Челябинске в январе этого года. В кальянной «Безумный Макс», расположенной в Тракторозаводском районе города, отдыхали пара мужчин и их спутница.

Американка Сара Кларк работает официанткой и не могла бросить работу даже на последних месяцах беременности, потому что её жениху требовалась срочная операция на колене. Посетительница, которая узнала о её проблемах, оставила девушке 900 чаевых и ушла, не дожидаясь благодарности.

Тема чаевых, их оправданности и необходимости, обсуждается в сети уже давно и не менее горячо, чем тема с , о которой мы писали ранее. В этот раз предлагаем вам взглянуть на ещё один манифест от очередного рассерженного клиента, который не согласен с тем, что в сфере обслуживания должно существовать такое понятие, как «чаевые».

Официант одного из многочисленных кафе в США получил чаевые в 500 при сумме заказа в 37 центов. Сперва он растерялся, но всё объяснила запись, оставленная посетительницей на салфетке.
Это произошло в самый обычный рабочий вторник, когда 32-летний официант Кейси Симмонс был на смене.